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冬メニュー始動!!


先日、完成された冬メニューの撮影がありました。

私も紛れて1枚パシャリ・・・
プロほど上手くはないですが・・・

冬もおいしい食材がいっぱいです。
それらを使ってより冬らしく、そして
一番おいしく食べられる調理法で。

そして私が担当しているデザートは・・・
冬に食べてほっこりできる一品に仕上がったかなと思います。
温かいチョコレートは軽くペロリと食べられちゃうものです。
甘酸っぱいフランボワーズのソルベと一緒に
さっぱりとどうぞ。。。


次はどんな一品が生まれるか楽しみにしていてくださいね!


blog by mase

2013年12月02日

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